エスプレッソを楽しむゾ

牧野さんと行くコーヒー屋さんめぐり、初回は2018年5月。その時からひとつのテーマになったのが「エスプレッソ」でした。ドリップコーヒーとエスプレッソ、違いは何なのでしょうか。そもそもエスプレッソとは？素朴な疑問から一秒１グラム単位までこだわる抽出方法のイロハ、その美味しさの秘密まで、今回は京都屈指のエスプレッソの達人たちに教えて頂きましょう！

実は、牧野さんから提案のあったこのテーマにはひとつの偶然があったのです。京都における最新コーヒー店に注目した時、なんとそのお店の店主さんは、エスプレッソの達人ばかりだったのです！

まずはラテアート日本チャンピオンであり、地球の裏側ブラジルでの世界大会にも出場した林さんのお店へ。京都市内でコーヒー屋さん不毛の地と言われた千本通りで極めて上質なエスプレッソが飲めると話題のお店です。世界レベルのラテアートを拝見しましょう。

エスプレッソの魅力はその表現の豊かさです。トニックウォーターやオレンジジュースなど、エスプレッソを使った創作ドリンクはコーヒーのひとつの面白さでもあります。二軒目ではエスプレッソを使った創作ドリンク「モクテル」を。店主さん特製の焼菓子もいただきます。

そして京都を代表する老舗コーヒー店「小川珈琲」本店で店長も務められた、遊免さんが満を持して新たにオープンしたお店へ。エスプレッソの本当の美味しさを味わうことが出来るとして、地域の人にも大きな注目を集めています。ここでしか食べることが出来ない「餅米」を使った食パンとのペアリング。新感覚の食パン。パンへのこだわりも小川珈琲由来なんだとか。

京都のコーヒー屋さんめぐり、ニュースタンダード第一弾のツアーです。牧野さんと一緒に味わい深いエスプレッソを堪能しましょう☆

案内人：牧野広志さん

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【コース詳細】

集合：千本丸太町交差点「北西角」

価格：7,700円 (7,000円＋700円10%税) 飲食代込み

定員：14名

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【コースルート】

[ 歩く距離：約0.8km ]

千本丸太町交差点　→　Sibling Coffee　→　バス乗車（15分）　→　ESPRESSO ATELIER KYOTO（貸切）　→　電車乗車（3分）　→　IL CAFFÈ YUMEN（貸切）　→　西大路四条界隈 (解散)

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【お知らせ】

・バス乗車代金230円、電車乗車代金250円が別途必要です。

・雨天決行です。荒天時、災害時には中止をする可能性があります。中止の判断はその都度行わせて頂きますが、お客様の立場に立ち、なるべく早めに決めさせて頂きます。

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【お支払い・キャンセル料】

予約画面送信後、クレジットカード決済のURLが表示されます。そのまま決済にお進み下さい。決済URLは当日のみ有効です。

決済の有無に関わらず、申し込み後はキャンセル料が必要です。キャンセルをされる場合は必ずご連絡をお願いします。お申し込みをされた後、お支払いもキャンセルの連絡も無い方がいらっしゃいます。以後ご参加をお断りさせて頂きます。

申し込み後が下記のキャンセル料が必要です。訪問先への補償があるためご理解を頂きたく思います。

・申し込み後～15日前：50％

・14日前0:00～当日：100％

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【お申し込み】